İzmir, Türk mutfağının en zengin ve çeşitli coğrafyalarından biridir. Tarihi sokaklarında yediğimiz her lokma, adeta bize geçmişin lezzetlerini sunuyor. Efsanevi İzmir yemekleri arasında yer alan köfteler, yüzyıllardır insanların dilinde takılda kalmıştır. Bu eşsiz lezzeti kimin sunduğu sorusunun cevabı, İzmir'in gizemli